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我的"高丽烧烤"之行
2004年03月01日15:07 新浪网上海频道
这个星期一朋友打电话来说一起去吃韩国烧烤吧,我皱了下眉,我对韩国菜的概念尚停留在韩国泡菜上,韩国烧烤——有日本烧烤好吃吗——我能吃的下去吗。但朋友的兴致蛮高,况且我还欠她一顿饭,算了,就当是我去买单去的。于是我就让她去订位子并叫上另一位好友一起去吃这顿庆祝大餐。
按照地址找去,五原路近乌鲁木齐路181弄1号,五原路是一条居住型的马路,越走心里越没底,穿过乌鲁木齐路看到右手边是二百多号,奇怪,在哪儿呢,到对面去看看,一百六十多号,往前走点就看到“高丽烧烤”的招牌,但店门不在招牌底下得往左拐进弄内。心里犹豫着推开一扇不宽的门,拾阶而下,店面不大但有通道通往里面的包房。跟服务员说了订的位子就被带到角落里电视机下的一张桌边,接着服务员就端上卡式炉,上面有个金色的盘子,里面搁着粉丝、生菜丝、豆腐等。我对朋友说,你厉害,竟然会找到这么个小店。她告诉我别看这店不大,但很有名的。反正我是从来没吃过韩国烧烤,点菜就让朋友去操作了。牛舌、三花、豆腐、生菜、桔梗等,看到别桌的海带看上去蛮好的也要了盘,在要什么点心时有点犯难,朋友坚决的要泡菜炒饭,我想要韩式菜里著名的石锅拌饭,可当我翻菜谱时突然发现有朝鲜打糕,这可也是朝鲜族有名的,我这人又特别爱吃糯米制的东西,权衡再三,决定上泡菜炒饭和朝鲜打糕。
菜上来了,打糕是一小团一小团的上面撒满了黄色的粉末,入口一尝,有韧劲,黄色粉末你知道是什么吗,很熟悉,是桃酥饼的粉末——好吃。还有个菜是我们三个争着吃的——桔梗,色、香、味俱全,脆生生的、酸酸甜甜。但海带一般。朋友用生菜做底涂上辣酱,铺上烤好的肉,再涂上沾料,然后包起来吃——蛮聪明的。
可以说这次是没白走这一遭,三个女孩子用了176元,不贵。
有两点要友情提醒:尽量别去订包房,因为他们那儿的包房用的是小矮凳,我是没亲眼看到但好几拨人都是进去看了后就改坐在外面了,毕竟从小就没习惯躬着身子吃饭。最好是提前订位子,那边的生意不错。
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